Hagaha Kaydinta Cuntada
Tusaha Haye-haye Freshness:Maxaa ku kaydsan cuntada weelka hawo-mareenka ah marka ay ku jirto talaajadda?
Xikmada caadiga ah ee ilaalinta cuntada la kariyey ee isticmaalka dambe waxay ku talinaysaa in la dhigoweel aan hawo lahaynoo gelinaya qaboojiyaha, kaas oo ah inuu lahaado heerkul ugu yaraan 40 darajo Fahrenheit (4 darajo Celcius).Waan ogahay in heerkulku uu jiro si looga hortago in bakteeriyadu si degdeg ah u korto oo ay soo gaabinayso nolosha shelf, laakiin ka waran weelka hawo-mareenka ah?Taas miyaa sidoo kale la sameeyaa si loo yareeyo korriinka bakteeriyada, ma wax badan ayaa la sameeyaa si loo ilaaliyo tayada iyada oo la iska ilaalinayo oksaydhka, ama waxaa loo sameeyaa sabab kale?
Ujeeddooyinka weydiintayda, waxaan aad uga walaacsanahay cuntada aan kaydinayo marka la eego tayada iyo badbaadada.Waxaan fahamsanahay baahida loo qabo in lagu keydiyo alaabada udgoonweelasha aan hawo lahaynsi looga hortago in urtu ay wasakhayso cuntooyinka kale ee talaajadda ku jirta ama in la iska ilaaliyo in la isku daro cuntooyinka cayriin iyo kuwa la kariyey.Si fudud ayaan u idhi, waxaan rabaa in aan ogaado saamaynta ay weelka hawadu ku hayso cuntada lafteeda iyo haddii aan ku kaydiyo weel aan hawo lahayn.
Ⅰ
Gudaha qaboojiyaha waa xoogaa qallalan (taasi waa sababta ay u barafayaan, qoyaanka talaajadu waxay hawadu ku ururisaa saxanka qaboojinta ka dibna si gooni ah ayaa looga saaraa qaboojiyaha), taas oo waxyeello u geysan karta walxaha qoyan ee la qaboojiyey.
Ⅱ
Ogsajiin waxa ay hoos u dhigtaa tayada cuntada marka lagu daro in ay ur ka ilaaliso oo ay yarayso suurtagalnimada wasakhowga.Intaa waxaa dheer, oksijiin waxay caawisaa microbes qudhunka aerobic.Cuntadu waxay ahaanaysaa mid cusub muddo dheer marka ay hawadu yaraato.Baakadaha cuntadaadu waxay kaa caawinaysaa ka hortagga fuuq-baxa.Tayada iyo badbaadada labadaba waxaa laga faa'iidaystaa isticmaalkaKonteenarada qallafsan ee xidhan.
Ⅲ
Intaa waxaa dheer, tweel aan hawo lahaynis aad ugu fiican tayada cuntada waxayna leedahay dhinacyo kale oo ku habboon:
- Haddii aad ku riddo khudaar cusub, ama farmaajo, waxa aad helaysaa qoyaan fiican, khudaartuna way sii dheeraanaysaa/jiis, wax kalena ma engegaan
- Cuntooyin dhowr ah ayaa laga yaabaa inay soo baxaan ama nuugaan ur.Waxaa ka hortagayaweel xiran.
- Kuma dhici doonto baaquli furan oo shay kale ah haddii aad si lama filaan ah wax ugu riddo talaajadda ama dhalo wax khamiiraya ay ku daato.
- Weelasha casriga ahwaxay leeyihiin qaab leydi ku dhow, kaas oo si hufan u isticmaalaya booska talaajadda, oo ogolaanaya in la isku dhejiyo.
- Dhalooyinka casriga ah iyo kuwa fudud sida caadiga ah waa kuwo hufan, markaa kaydinta cuntada iyaga oo aan ahayn dheriga aad ku karisay waxay sahlaysaa in la arko waxa meesha yaala iyada oo aan la furin daboolka.
- Waxaad siinaysaa digsiga wakhti uu kaga falceliyo cuntada oo uu daxaleeyo ama beddelo dhadhanka cuntada haddii aad cunto ku diyaariso digsi fal-celin ah (ama xitaa wax aan aad u falcelin sida birta xabka ah) ka dibna hadhaaga ku hayso.Weelasha lagu kaydiyo cuntadaaan falcelin lahayn.
Markaa weelasha hawo-mareenka ah ayaa ah habka ugu fiican ee sababo tayada dartood.
Waqtiga boostada: Febraayo-28-2023